QUE ES MAS IMPORTANTE, EL DIA DE LA PAPA O DEL COCINERO

COCINA PERUANA FUSION, NECESIDAD O CONFUSION

miércoles, 18 de noviembre de 2009

HELOW KITTY CORAZON

UNA MUESTRA MAS DE LO QUE HACEMOS

DE TODO UN POCO EN BOMBONES



FUERON UN SUCESO EN LA PRIMERA COMUNION DE ARIANITA LUNA.......
LOS RELLENOS FUERON LOS SIGUIENTES..... CHESSE CAKE DE MORAS (LOS MAS PEDIDOS POR TODOS) MANA CREMOSO DE ALBARICOQUE, GANACHE SUPER CREMOSO DE CHOCOLATE Y MORAS (UN SUPER EXITASO) CREMA DE LUCUMA Y CHOCOLATE BLANCO, Y TRUFAS AL PIMENTON Y PRALINE..... (NADIE SUPO LO QUE COMIO PERO IGUAL LOS DEVORARON)
SINO PREGUNTENLE A ANDREA ....... QUE SE METIO VARIAS DOCENAS A LA CARTERA JAJAJJAJAJAJJAJAJJAA.... (UN BESITO ANDREA)
Y LOS CONOCIDOS ALFAJORES SUPREMOS CON CHOCOLATE BLANCO Y ORO DE 24 KTS. CON MOTIVOS RELIGIOSOS (YA QUE ERA UNA PRIMERA COMUNIÓN)
CUALQUIER PARECIDO A UN SENO ES MERA CASUALIDAD SIN INTENCIÓN....



TORTA DE PRIMERA COMUNION...... !RADICAL!

TRONCO DE BISCOCHUELO, RELLENO DE MANJAR REAL, ALBARICOQUE, MANA, CHOCOLATE...... LAS UVAS ESTAN TRABAJADAS CON UNA PASTA A BASE DE ALMENDRAS, YEMAS Y CHOCOLATE BLANCO......

BRICOLAGE DE CHOCOLATE

NUESTRA MAESTRA CHOCOLATERA, ROSSANITA NOS MUESTRA ESTA DELICIA DE CHOCOLATE BLANCO Y BITTER..... HUMMMMMM..........

DISFRUTENLO