LAS SORPRESAS DE LA VIDA A VECES ESTAN BAJO UN POSTE DE LUZ......

ROSSANA FUE MI ALUMNA, (LA MEJOR POR SUPUESTO), siempre curiosa y desafiante..... DE AHÍ PASO A SER AMIGA, MAESTRA, COLEGA, SOCIA..... PERO POR SOBRE TODAS LAS COSAS UN SER HUMANO QUE ILUMINA..... EN MUCHAS NOCHES O TARDES DE CAFÉ Y CUBATAS, NUNCA HAY PREGUNTAS, SIEMPRE SON RESPUESTAS.

ES UNA SUPER CHEF!!!!! CON SUPER MAYÚSCULAS SIEMPRE DISPUESTA A COLABORAR Y DAR IDEAS, (SINO NO PODRÍA FORMAR PARTE DE SALT & SUGAR.... )

EXCELENTE PASTELERA, REPOSTERA AUNQUE A VECES DISCUTIMOS UN POCO EN CUANTO A COMIDA SALADA PERO IGUAL DESTACA EN TODOS LOS RUBROS GASTRONÓMICOS, ACTUALMENTE DICTA CURSOS EN UN PRESTIGIOSO INSTITUTO IMPARTIENDO NO SOLO CONOCIMIENTOS SINO FILOSOFÍA..... SI, SEÑORES.... FILOSOFÍA EN LA COCINA, ESTILO DE VIDA, BELLEZA, SABOR, PASIÓN, SENTIMIENTO.... ESTOY CONVENCIDO QUE SIN ESO...... Y LEANLO BIEN MIS COLEGAS O FUTUROS COLEGAS, ESTUDIANTES SIBARITAS Y DEMÁS HIERBAS, SIN ESAS CARACTERÍSTICAS QUE POSEE ESTE GRAN PROFESIONAL...... LA COMIDA SERIA SOLO ESO....... COMIDA Y PUNTO..... NO SE DISFRUTARÍA DEL GRAN VIAJE DE SABORES QUE IMPLICA DISFRUTAR UN BOCADO POR EJEMPLO...... UN SEMIFREDO DE JAZMINES DONDE LAS TEXTURAS Y SABORES EXPLOTAN EN EL PALADAR, HACIÉNDONOS REVIVIR REMINISCENCIAS DE ALGUNA ANÉCDOTA O EXPERIENCIA DE VIDA......PARA ROSSANA...... ESO ES COCINAR!