QUE ES MAS IMPORTANTE, EL DIA DE LA PAPA O DEL COCINERO

COCINA PERUANA FUSION, NECESIDAD O CONFUSION

domingo, 17 de mayo de 2009

Torre de profiteroles




El truco es hacer los profiteroles de distinto tamano, pero imperceptible a la vista, se va trabajando en secuencia de mas grandes a mas pequenos.

el armado es de abajo hacia arriba, pegando bien los profiteroles en la base, de ahi hay que seguir la secuencia.

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